北京治疗白癜风去哪家医院好 http://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html五月五过端午
■何平
端午节又要到了，卖粽子的等不及，早早就将各种粽子摆了出来。以前本地人过端午节，粽子大多是自己包，所以节前街上买的大都是粽子叶和捆粽子的糯谷草。小时候不单是我们家，周围左邻右舍家家都有食物品种匮乏的问题，所以大多数人家包的都是一头尖的白粽子，很少有现在常见的腊肉香肠等各类油粽子。白粽子不论冷热，剥开粽叶后蘸上小碟里的白糖或红糖沫，放进口中，糯米和粽叶的清香就满口散开。安顺有句俗话：“热糍粑、冷粽子”，是说的糍粑要热吃，而粽子可冷吃。
如今安顺城里人家，自己包粽子的已经不多了，代之以买现成的吃，品种五花八门，几乎全国各地的口味都有，鲜肉、腊肉、香肠、排骨、大枣水果等等。只是买的粽子大多含油，不宜冷食了。
除了吃粽子一项外，安顺过端午节的习俗，大多是明清时先民从江南带来，虽与南方的许多地方大致相似，但与地方风俗长期融合，形成了独具特色的“安顺端午节”。
《安顺府志》载：“五月五日，端午节，各插蒲艾于门，以角黍互相馈送。祀先祖、泛蒲觞、系长命索、饮雄*酒、斗百草。”
“角黍”就是上文说的尖粽子。而“泛蒲觞”之俗，在中原一带具有悠久的历史。
唐玄宗李隆基描写端午节的诗句中就有：
端午临中夏，时清日复长。盐梅已佐鼎，曲糵且传觞。
事古人留迹，年深缕积长。当轩知槿茂，向水觉芦香。
亿兆同归寿，群公共保昌。忠贞如不替，贻厥后昆芳。
宋代无名氏有词《鹧鸪天·饮了蒲觞五日期》：
饮了蒲觞五日期，彩丝还系玉麟儿。台云荐瑞生香褓，菡萏飘香入寿卮。占骨相，孕清奇。秋风雁序看齐飞。卿家奕世青毡在，况是双亲未老时。
南方的端午节，荷花（菡萏）虽已飘香，但我觉得菖蒲才是代表端午节气的花，端午节家家户户门上插菖蒲、艾叶，可以避邪驱痛，它直线的叶片，体现了初夏的清凉感觉。
把菖蒲切碎，浮在雄*烧酒杯内，就叫做“蒲酒”，也叫“蒲觞”，吃了可以避邪。把蒲觞密封于瓶中，放在溪河上游，任其逐流而下，再取而饮之，这就是“泛蒲觞”的习俗。
最具安顺特色的端午节，我想就要算“游百病”了，这大概就是府志中的“斗百草”吧。
一大早，各种草药地摊就摆满东西南北四大街，到中午，全城简直可称为植物博览会。正当百草丰茂的季节，挖药来卖的有附近的农民，游方的郎中，骗钱的庸医。各种各样的草药根茎，叶子，树皮花果，矿物动物，长虫飞鸟，应有尽有，热闹非凡。人们在弥漫着草药香和各种植物香的空气中，在众多草药摊前留连游玩。艾叶和菖蒲是必买的，回去挂在门外，很久都不取下来。
草药的价格也很低廉，看到有自己熟悉的药草也会买一些：能消肿止痛的独角莲，有一个好听的别名叫“七叶一枝花”，治跌打损伤的血藤、白龙须，打蛔虫的史君子，治气喘病的岩白菜等等。尽管这些草药买回去，大多是放坏了事，而人们并不在意，据说这天“游百病”后可保一年平安不生病，这习俗至今一直保持着，只是地点转移到只有安顺人才摸得清的小街上去了。
屈原《离骚》有:“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”；“掔木根以结茝兮，贯薜荔以落蕊”。对于兰菊、白芷、木莲之类可入药的植物多有很美的描写。百姓也大多知道端阳节、包粽子，都是纪念这位爱国诗人的。对于普通百姓而言，屈原的诗虽美,却年代久远，文气重,且佶屈聱牙，拗口难懂。所以大多数老百姓并不会将这满大街的草药摊同屈原联系起来，人们只会说这是应节气，避邪。
同江南和省内其他有大河的地方相比，安顺地方多山而贫水，所以没有划龙船的习俗，代之以踏青、登高。
小时候我常与伙伴一道去登塔山，站在不高的塔山顶，就可以把安顺城尽收眼底。女孩子则手里拿着大人做的或街上买的棱角、香包。棱角用纸壳作底,用五彩丝线交叉缠绕，做工精细，挂在闺房中，是很好看的装饰品。大一点的，就相约去游华严洞，路上还可以在汪官屯前的大树脚歇凉，在树阴下的小摊上吃凉粉。大树脚是一个地名，有一棵百年老槐，遮阴了树下一大片空地，是路人歇凉的好地方。大树脚位于现在的黔中大厦的位置。小时觉得离城仅两公里的华严洞很远，所以要在那里歇一下脚。有钱的就坐马车去，车厢很浅的小马车上，横搭了几块木板在南关厢等客。也有装了封闭车厢的漂亮马车，但车钱稍贵。
提到避邪、喝雄*酒，就不能不提到美丽传说《白蛇传》，人们喜欢已经修炼成仙、贤淑端庄、留念人间情爱的白素珍，也喜欢武功高强、聪慧美丽的小青妹。但是，当看到白娘子在端午节这天因喝下雄*酒而现原形时，又会心生厌恶而为许仙书生捏了一把汗。难怪小青要责怪白姐错看了人间，枉负了自己一片痴情。
总之，安顺的端午节有很多故事和很多值得回味的地方。
来源：安顺日报
今天端午你准备怎么过呢？准备好吃粽子，登高，游百病了吗？小安期待你的分享哦！
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