掌叶半夏

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半夏时光夏韵悠长 [复制链接]

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监制编辑〡冀光编辑部

今日夏至

“火火五月中,景风从南来。数枝石榴发,一丈荷花开。”池塘边的榕树上,知了又在声声叫着夏天。在这渐密渐噪的蝉鸣声中,池塘里的新荷风姿正俏,岸边的紫薇红紫初妍……

一声声蝉鸣、一朵朵花开,轻轻诉说着美妙的时光物语,诗意般地演绎着季节流转:半夏已过,夏至已至!

昼晷已云极,宵漏自此长。

古人曰:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪,先人采用土圭测日影,确定了夏至。

“至”并非指夏天来到,而是代表了一种极致。这一天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,北半球的日照时间最长,此后渐短。

璿枢无停运,四序相错行。

寄言赫曦景,今日一阴生。

一候鹿角解

鹿的角属阳,夏至日阴气生发而阳气始衰,金*的色彩下,阳性的鹿角便开始脱落,生灵万物,闪耀着光芒!

二候蝉始鸣

夏至后蝉因感知阴气生,鼓翼而鸣,居高声自远。蝉鸣阵阵,忽觉夏日悠长!

三候半夏生

半夏是一种喜阴的药草。在炎热的仲夏,阳性的生物开始衰退,一些喜阴的生物渐渐出现,开始踏上属于自己的生命之旅!

夏至东风摇,麦子水里捞。

自古以来,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法,以及“吃过夏至面,一天短一线”之说。

南方的面条品种多样:阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等,而北方则以打卤面和炸酱面为主。因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。

此外,部分地区夏至这天中午有吃馄饨的习俗,取“混沌和合”之意,寄予着四季安康人团圆的愿望!

《晚晴》

〔唐〕李商隐

深居俯夹城,春去夏犹清。

天意怜幽草,人间重晚晴。

并添高阁迥,微注小窗明。

越鸟巢干后,归飞体更轻。

《西江月·夜行*沙道中》

〔宋〕辛弃疾

明月别枝惊鹊,

清风半夜鸣蝉。

稻花香里说丰年,

听取蛙声一片。

七八个星天外,

两三点雨山前。

旧时茅店社林边,

路转溪桥忽见。

《天净沙·夏》

〔元〕白朴

云收雨过波添,

楼高水冷瓜甜,

绿树阴垂画檐。

纱厨藤簟,

玉人罗扇轻缣。

夏至前后宜食芹菜、苦瓜、油麦菜、莴笋等苦味蔬菜,有清热解暑的功效。《本草纲目》中记载苦瓜“苦寒,无*,除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳”,因此,夏天多吃苦瓜,对身体大有裨益!

《*帝内经·素问》:“心主夏,心苦缓,急食酸以收之。”夏至时节还应多食用如山茱萸、乌梅等酸味食物,不仅可以生津、解腻,还有增加食欲、固表止汗的功效!

夏的使命是成长:荷花婷婷,茉莉芬芳,明艳艳的夏花正次第绽放,碧芊芊的草木是清凉的诗行……夏至预示着盛夏的开始,草木繁茂,鸟鸣虫噪。麦饭依然美,菱歌依旧长,花开半夏时光葱茏,仲夏盛景正吟唱着夏韵悠长!夏至已至,日渐绵长,冀光餐饮集团提醒大家饮食宜清淡,保持充足睡眠,度过一个清凉的夏天!

希望我的文字能给你带来一场思想风暴

作者

赵小影河北冀光聊城分公司总经理助理,一位充满正能量、爱生活、爱学习的80后独立女青年!座右铭只有你的行动,才能决定你的价值!我们是有底线的预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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