自然造物是神奇的，动植物千奇百怪各有特点；中医文化是睿智的，能发现这些动植物的药用价值，其中就有一味中药比较特别，它是一种植物的果实，状似人手且香气浓厚，入药可以除陈年的老痰、顽痰，还善于破滞气、行肝气而疏肝解郁、行脾胃之气而养脾胃。
这味中药就是佛手，是芸香科植物佛手的果实，#中药#佛手入药已有数百年的历史，在《滇南本草》中就有“补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，止寒气痛，合中行气”的记载，并且还强调“一切年久老痰结于胸中不散”可用佛手来除痰。
《本草纲目》也提到佛手“煮酒饮，治痰气咳嗽”，当然这个方法并非常用，因为有痰咳之人有一些是不能用酒的；佛手行气舒肝之力也是较强的，正如《本经逢原》形容为“专破滞气”，意思是气郁凝滞可用佛手“破开”。
后来《本草再新》把佛手的功用总结为“理气疏肝，和胃化痰，破积”，而从实际应用的角度来看，佛手的用处以及实际用法可以从三个角度进行了解。
一、佛手疏肝理气。
佛手五味属于“辛、苦、酸”，四气属“温”，特点是气清香，温和而不峻烈，且作用作用缓和比较好掌控，它疏肝解郁、理气止痛之功常用于肝郁气滞、肝胃不和的亚健康。
肝郁气滞的人，表现特点是胁肋感觉胀且痛，或者胸腹中如有气塞，并且伴有不爱吃饭、容易恶心呕吐，这类人疏肝理气可用佛手、柴胡、青皮、枳壳、麦芽。
肝气犯胃之人，属于肝胃不和，表现的特点是肋部和肚子中感觉痛，容易反酸水、不想吃饭，疏肝理气和胃可用佛手、陈皮、藿香、*连、吴茱萸、木香。
此外常说肝胆不分家，佛手不仅疏肝理气，还利于但，现代学者交流时提出用佛手泡于酒内一段时间后饮用，虽不能直接排出胆中的结石，但也可以缓解经常疼痛之人的痛苦。
二、佛手行脾胃之气。
佛手的另一个特点是具有行气导滞、调和脾胃之功，适合于脾胃气滞的亚健康，其表现特点是肚子里感觉胀痛、呕吐反胃、食欲不振，通行脾胃仅用佛手则过于单薄，因此需要与木香、砂仁、陈皮、枳壳配伍。
现代学者还有有个经验所得的方法，那就是肚子里胀满不舒、食欲欠佳、嗳气，或者伴有胃中痛的人，可用佛手加山楂、神曲、麦芽为基础方法，适当根据个人特点加入一些理气的中药，收获的成效一直比较满意。
三、佛手除痰、止咳。
佛手能“开”能“降”，气味清香，具有燥湿化痰之力，但是化痰力缓，因此不适合于外感突然出现的咳痰，多适合于老痰、顽痰不除的人，又因为佛手有疏肝解郁理气的能力，所以适合于久咳不止、胸中作痛之人，可用佛手配伍半夏、橘红、茯苓、丝瓜络、郁金、枇杷叶。
老痰较多之人养生也可以单用佛手泡水喝，只是相对的力缓，不如配伍之后使用。当今学者之间的交流发现，用佛手、半夏、茯苓配伍，或者直接用佛手泡水加一点蜂蜜，适合于慢支、肺中气肿之人养生，只是毕竟泡水喝更为缓慢，因此一般需要坚持两个月再停段时间继续。
到这里关于佛手的三项益处可以说就了解得差不多，但这只是一个方面，毕竟中药有适用之人就有不适合之人，佛手同样如此，一般来水阴虚有火的人、气虚且没有气滞的人就不适合用之。再者佛手在使用的时候根据个人体质用3至10克。
佛手是一种长相比较特别的植物果实，在最后还要提醒一句，中药佛手与常吃的蔬菜佛手瓜虽然属于同属的植物，名字也有相似之处，但是两种植物药用价值完全不同，因此不要混淆。
