海口超市多用胶带绑蔬菜 专家称小心残*联商资讯中心
专家称长期摄入胶带残留物对人体有害
据说长期食用以胶带捆绑的蔬菜可能对人体有害，而且有些城市已经出台了相关规定，要求禁止使用胶带捆绑蔬菜。 日前，上的这一说法引起广泛关注。昨日，对此进行走访调查。
走访 多数市民称不知情
昨日上午，对海口市几家大型超市和部分农贸市场进行走访，发现胶带捆绑的蔬菜主要出现在超市内，农贸市场的蔬菜多以塑料袋包装。
在海口市金龙路一家超市内看到，白菜、空心菜、豇豆等蔬菜都用蓝色或绿色的胶带绑着;而在其他几家超市的蔬菜区，也看到，不少叶菜都被胶带捆绑着，有的绑在保鲜膜的外面，有的直接绑在菜上。在龙昆南路的一家农贸市场内，没有看到胶带捆绑的蔬菜。
针对食用有胶带捆绑的蔬菜会有害健康的说法，随机采访了几位市民，大部分市民表示，没听说过这种说法，反而感觉用胶带捆绑蔬菜很方便选购。 这些菜都是这样卖的，我已经习惯了。 海口市民赵女士说。
销售人员 这应该是食用胶
有时也注意到将胶带撕下后残留有胶类的东西，想知道这些东西会不会有*。 海口市民李大爷表示，有些胶带粘得很牢，撕开后附在菜上的黏糊糊的胶状物很难清洗。
对此，几家超市的销售人员表示，豇豆、葱等部分蔬菜一般都用胶带捆绑，没听说过食用后会有害健康。有部分工作人员还告诉，这些捆绑蔬菜的胶带应该属于食用级胶带，即使食用也对人体无害。 而且，这些菜被买走后，还要经过清洗、烹调才能吃，就算附有胶状物也早就没了。
海南省皮肤病医院的吴伟伟医生告诉，超市里用于捆绑蔬菜的胶带中，含有苯、甲醛等有害物质，如果市民将附有胶状物的蔬菜进行高温烹饪，或者用一些溶剂清洗，胶状物的部分化学物质会发生分解，长期食用会造成人体消化道黏膜损伤，严重的甚至有可能诱发哮喘等过敏性疾病。
相关部门 海口目前无法检测
海口市目前暂无此类标准，所以无法进行胶带残留物的检测。 海口市食品药品监督管理局的一名工作人员表示，胶带中含有的胶类物质可能会留在蔬菜上，若是工业用胶，则含有甲醛等物质， 为谨慎起见，市民可不吃被胶带缠绕的部分。
除了工业用胶，有些蔬菜可能使用食品级胶带，但这个成本较高，现在也没有这方面的标准出台，所以我们无法进行检测。 对此，该工作人员表示，消费者可以少食用以胶带捆绑的蔬菜。若选购此类蔬菜，可多次清洗，或切除粘有胶状物的部分，再高温处理后食用。
权威专家 胶带绑蔬菜属违规
国际食品包装协会秘书长董金狮曾在接受媒体采访时表示,经过实验已经测出胶带中含有苯类有害物质,但没有超过食品包装的标准,但目前国家没有出台有关捆绑蔬菜胶带和水果标签的标准。 按照国家规定,胶带是不允许直接接触食品的,国家没有相关规定允许超市可以使用胶带捆绑蔬菜,所以超市的这种做法是违规的。
胶带中含有的苯类、甲醛、重金属等有害物质,很容易残留在水果和蔬菜上,特别是胶黏剂中的胶,沾在水果蔬菜上很难洗掉。 董金狮表示,胶带、标签中残留的有害物质,虽然对人体构不成直接、急性的危害,但如果长期摄入,会对人体造成较大的伤害。
据了解,早在2011年3月,哈尔滨市农委就下发了《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》,认为黏合剂含有多种化学成分,残留在蔬菜上难以清洗,易对人体造成危害,禁止使用胶带捆绑蔬菜。 （海南特区报 赵秋云）