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《神农本草经》
附子辛、甘、大热，有*。
归心、脾、肾经。
回阳救逆，补火助阳，散寒止痛。
”
四川是附子的主产地，当地人喜欢经常用附子做菜吃，为什么他们敢经常用这么*的药做菜呢？
正所谓“一方水土养一方人”，四川是盆地，雨水非常多，寒湿之气很重。刚好附子是大热之药，可以祛体内的寒湿，当地人每到冬季都会用附子炖狗肉，持续炖上6个小时，乌头碱会因为持续加热而分解殆尽，他们还会加上生姜、黑豆来解附子的*。大自然给了四川一个寒湿的气候环境，同时也安排上了附子这味药来“解救”他们，这应该是老天爷的道法自然。
虽然附子的*性很大，但是经过加工炮制后就*性会减轻，所以目前药店都不能卖生附子，卖的都是附子的加工品，比如：炮附子、白附片、黑附片等。我们一起来了解一下这些加工品的附子区别在哪里？
附子的不同加工品
炮附片
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把沙子炒热后，加入切好的附片大火炒至彭起并微变色，即可取出。
_淡附片
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用加工后的盐附子，加入黑豆、甘草煮至透心，切片晒干即可。
_白附片
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用胆巴盐溶液侵泡数日，连同侵液煮至透心，捞出去皮切片，晒干即可。
_黑附片
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这个加工方法前面的步骤和白附片一样，捞出后再用水浸漂，用调色液使附片染成浓茶色，取出蒸至出现油面、光泽后，烘干或晒干即可。
_附子
功效区别
NO.1炮附片
炮附片因为炒过，所以它以温肾暖脾为主，常用于心腹冷痛、虚寒吐泻。
在大火的炒制下不仅减轻了*性，还更好保存了它的温热之性，所以它的药力最足，效果最快，临床上使用频率最高。
NO.2淡附片
淡附片善于回阳救逆，散寒止痛。
它的药效相对缓和。
NO.3白附片
胆巴盐是寒性物质，所以白附片的补火助阳的力量会减弱，相对其他几种加工品药力最弱。
NO.1黑附片
黑附片和炮附片的功效和药力差不多。
同是毛茛科植物乌头的子根，因为加工的方法不一样，所以就有不一样的功效。医生都会根据患者的情况来选择不一样的加工品，比如：阳虚严重者可以力峻的炮附片或黑附片，阳虚不重者可以用力缓的淡附片或白附片。
中药里还有一味白附子，虽然和附子所有加工品只有一字之差，但它们不同的植物，功效也完全不一样的。白附子是天南星科植物独角莲的干燥块茎，它的功效是燥湿化痰、祛风止痉、解*散结，主要用于治疗中风或面瘫等疾病。如果用错了，或者药师不留神拿错了药，就很容易产生不良后果，所以拿着医生开的处方去抓药也要格外留意。
我直接放附子到嘴里咀嚼，出现舌头发麻是正常现象。如果喝了含有附子的药方后，感觉出现发麻的感觉就要警惕是否中*了！附子中*还会表现为腹痛腹泻、恶心呕吐、四肢发麻、心慌心悸，甚至会休克死亡。所以自己不懂得情况下不要乱用附子，否则会出现不堪设想的后果。
有什么办法可以解附子的*？附子大热，可以用寒药来制约它，比如：*连、犀角等。因为甘可以缓急，也可以用甘草来缓它，甘草也可以解百*。如果是在家里没有办法及时买到这些药，可以用绿豆煮水喝，或者喝大量的蜂蜜水来解*。
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