原材料：半夏15克、薏仁1杯、百合10克
调味品：冰糖适量
制作：
1、半夏用水略冲
2·、将半夏、薏仁、百合一起放入锅中，加水亳升煮至薏仁熟烂
3、加入冰糖调味即可
营养功效：薏仁药用价值极高。中医认为为，它能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等，并且是一种缓和的滋补剂，益脾而不滋腻。现代药理研究证实，薏仁有抗癌作用，其抗癌有效成方为薏苡仁脂和薏苡仁内脂两种，尤其对子宫癌有明显的效果。薏仁还具有利尿、消炎、镇痛等药效。另外，薏仁含有大量的维生素B1，可以改善粉刺、黑斑、雀斑与皮肤粗糙保现象，是皮肤光滑、美白的好帮手。薏仁含淀粉非常丰富，并易溶于水而被消化吸收。
养生“薏仁西红柿炖鸡”功效如何
原材料：薏仁克，鸡腿1支、西红柿1个
调味料：盐一小匙
制作：
1、薏仁淘净加6碗水，大火煮开后转小火熬40分钟。
2、鸡腿洗净剁块，入沸水中氽烫后捞起；西红柿表面轻划数刀，入沸水中稍烫，即可轻易去皮，再切成块状。
3、将鸡块、西红柿加入煮好的薏仁中，转大火煮开后，再转小火煮至鸡肉熟烂，加盐调味即可
营养功效：西红柿能生津止渴、健胃消食，故对止渴、食欲不振有很好的辅助治疗作用。西红柿肉汁多，对肾炎病人有很好的食疗作用。西红柿还有美容效果，常吃具有使皮肤细滑白暂的作用，可延缓衰老。它富含番茄红素，具有抗氧化功能，能防癌。
养生“香芋西米糕”功效如何
原材料：西米克、鱼胶粉20克
调味料：白糖10克、香芋油20毫升
制作：1、将鱼胶粉和白糖倒入碗内
2、再加入香芋油
3、用打蛋器搅拌均匀
4、取一模具，内加入少许泡好的西米
5、再把拌好的香芋水倒入真中，然后放入冰箱中，凝固即可。
营养功效：西米又叫西谷米，有的是用木薯粉、麦淀粉、玉米粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠，有西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥、羹和点心。西米主要成分是淀粉，有温中健脾、治脾胃虚弱和消化不良的功效。
本文作者：华哥说健康；本文来源：