我们以花入馔的历史，最早应该可以追逐到屈原的《离骚》
朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。
用鲜花制作而成的美食与酒，古人雅称之为花馔，与其说是取之为食，不如说是以花自喻，享受以花入食的美感，以及出尘脱俗的内心体验。
六月里，舌尖上可赏的鲜花，也许有一味，是你不曾想到的，那就是——木槿，也就是记忆里、城市街头、乡村阡陌都不曾缺席的或白、或粉、或紫，状若牡丹又极好辨认的艳丽花朵。
木槿之美，从《诗经》中可见端倪
虽然，今天公认的木槿原产地在非洲，但早在《诗经·郑风·有女同车》中，我们脚下的这片土地上，就已经出现了它的身影：
有女同车，颜如舜华。将翱将翔，佩玉琼琚。彼美孟女，洵美且都。
这其中的“舜”即木槿，华，自是美丽。
有女堪比木槿花颜，想必是极其的娇媚动人、摄人心魄。
有据可考，郑，古诸侯国名，本在西周京畿内地（今陕西华县境内），《汉书·地理志》中云：“郑国，今河南之新郑，本高辛氏火正祝融之墟也。及成皋、荥阳、颍川之崇高、阳城、皆郑分也。”
大概就是可以理解为，三千多年前，在《诗经》中的郑风传唱的时代，木槿花就以花大而美，成为夸赞女子之美的比喻之物。
旧时，木槿，也被称作爱老、花奴、白牡丹、里梅花、扦金花、木桂花、白饭花、猪油花、饭汤花、肉花……
是否，发现了什么诡异的趋势？
向来“羊大为美”的中国人，在审美一途上，只要是物，总要尝上舌尖、吃进嘴里，才是最高的境界。
鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。
但在正式吃木槿之前，我们且端着，看看这木槿到底什么来头，知根知底、知叶知花，吃着才放心不是。
《逸周书·卷六·月令解》中记载道：“鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”
这正是夏至时分，阳气盛极而衰，主阳的鹿就脱落了鹿角，感觉到阴气上升的雄蝉开始鼓翼耳鸣大叫“知了”，名曰半夏的喜阴野生药草在水中勃勃生长，而我们心心念念的木槿花也迎来一年一度的盛世花期。
这是个万物竞荣的美好季节，《周礼·春官》曰：“以夏日至，致地方物魈。”
夏至礼仪当祭祀*神，庆祝麦收丰足，并祈求秋报和来年。
此时，若遇见木槿，应该是宋代杨万里笔下的《田家乐》
稻穗堆场谷满车，家家鸡犬更桑麻。漫栽木槿成篱落，已得清阴又得花。
丰收的6月，谷堆满仓、人畜欢腾，撑开了一片阴凉的木槿花，还赠予人们满眼的花意，这才是真正寓意美好的锦上添花。
所以，看在历朝历代的文人墨客眼中，都是诸如“晓露自开木槿花”（宋·刘克庄《五和》）、“春服橦花细，初筵木槿芳”（唐·韩翃《送李明府赴连州》）、“受色朱天好，长含灼灼晖”（清·屈大均《木槿》）……这样的岁月静好的画卷。
清代女才子任崧珠在《登楼》一诗中把这种情志写到了极致：
看山不用出层城，几度登临爱薄晴。云带晚霞无定色，蝉吟夕照有馀声。疏篱木槿娟娟艳，极浦沙鸥点点明。笑我题诗无健笔，倚栏敲句愧难成。
此时，木槿已是点缀，但正是这有声有色有花有鸟的世界，才是我们一生所爱，且无法用语言来尽说。
只是，千般万般好，无奈却是“朝开暮落”，原来，舜也即“瞬”，又惹得人们起了愁绪。
所以、“木槿之谢”、“木槿陨落”、“木槿荣一朝”“木槿花开畏日长”、“风露凄凄秋景繁，可怜荣落在朝昏”……这样的哀叹，常散见于诗句文章中。
但也得看心境，或者用怎样的角度去看待这样的问题，乐观者如元代的姬翼的《鹧鸪天》中的“暮落朝开木槿荣”，换了个朝暮次序却意境截然相反，变得欣欣然起来。
智慧的，如明代的李先芳在《新秋西郊杂兴》中的劝诫：
因看木槿落花稀，更惜年光似鸟飞。斗酒*鸡堪共乐，青山无恙故人非。
花开花落只是自然的寻常，但飞逝的年华却由不得人不珍惜。
既然时光留不住，就以木槿为食慰肚肠
国人善以嘴认知世界，也最善于在饮食上解决一切问题。如果，木槿花只有一日之荣，那就把时光化作“食光”成为永恒的眷恋和满足。
李时珍在《本草纲目》中记载木槿“榇、日及、朝开暮落花、藩篱草、花奴玉蒸。性甘、平、滑、五*……”
事实上，木槿全株可入药，也全身是宝，白色花者可食清热凉血、嫩叶可做茶饮安眠、根可清热解*、根皮和茎可杀虫止痒，果实“朝天子”可清肺化瘀……
闲话少说，还是看怎么把木槿吃下肚吧！
1．炸着吃
据记载，福建汀州人用木槿花和稀面和葱花，下锅油煎、松脆可口，俗称“面花”，“花煎”。其实，闽南一带挺喜欢炸食的，海边的渔村小城常见硕大片片的炸芋头，颇有野趣。韩国电影《小森林》也有女主人公油炸洋槐花的片段，很是令人食指大动。
《小森林》炸槐花酥炸木槿花极简食谱：
1、木槿花洗净沥水，葱、盐、味精备好，面粉加水搅拌糊静置发酵3小时；
2、加入少量食用油和碱水搅拌面糊，然后加入所有主配料；
3、待锅中油加热至七成热时，加入挂糊的木槿花炸至酥脆
食用，酥脆可口，适用于反胃、便血等症状。
酥炸木槿花2.炒着吃
木槿花炒鸡蛋清炒木槿花、或者木槿花炒鸡蛋，都是毫无压力的极简食谱。所要求的，无非是要采集最新鲜的花朵，已经要在清水中浸泡至少1小时。
木槿花鸡蛋饼话说，可以清炒的，还有洋槐花、南瓜花，也是一样的鲜嫩好吃，而鸡蛋似乎是最佳拍档，怎么炒来配都合适。
3．炖汤吃
木槿花炖肉、木槿花筒骨汤、木槿竹笋肉片汤
木槿花骨头汤先将肉、筒骨、或竹笋等食材炖煮，后放入木槿花待入味。配合着肉的软糯，木槿花的爽滑和甘美，应该是很好的调剂，何况还能清利湿热、补中益气、养阴止血等。
4．煮着吃
懒人们最爱的吃法，直接用木槿花来煮粥，或者用木槿花来煮豌豆羹，又或者学着徽州人用木槿花煮豆腐，煮时放入少许糖或盐，便是人生的可甜可咸。
木槿花粥除了吃，在物资匮乏的古代，木槿花因为含有皂苷，可以用来揉碎起黏，泡水后洗头洗澡，就成了天然的“洗发水”和“沐浴露”。如果，今天有崇尚古法的手工皂，木槿花皂切不可错过，不为其他，只为邂逅《诗经》中款款走来的古典情怀。
最后，借着唐人崔道融的《槿花》“槿花不见夕，一日一回新”，来致谢木槿花带来的夏日时光，可食可闲适，莫失莫相忘。